Galletas sin hornear para el desayuno
Estas son dulces galletas para el desayuno que se pueden preparar con anticipación para llevar.
Ingredientes
- 1/2 taza de miel* (o jarabe de maíz ligero)
- 1/2 taza de leche descremada en polvo (instantánea)
- 1/2 taza de pasas (o dátiles picados)
- 1/2 taza de crema de cacahuate (mantequilla de maní) cremosa
- 2 1/2 tazas de cereal en hojuelas (machacado)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente la miel y la crema de cacahuate (mantequilla de maní) en una cazuela mediana a fuego lento. Revuelva bien.
- Retire del fuego. Incorpore la leche en polvo.
- Incorpore el cereal y las pasas. Vierta en forma de cucharadas sobre papel encerado.
- Deje enfriar a temperatura ambiente. Guarde en el refrigerador.
Notas
*Los niños menores de un año no deben consumir miel.
Buy Better. Eat Better.
Montana State University Extension Service
Nutrition Education Program