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Puré de Papas

Puré de Papas

11 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 5 porciones
Costo total: $$$$

Este es un acompañante rápido y sencillo. Este plato preparado en tres pasos puede estar listo en minutos.

 

Ingredientes

  • 4 1/2 tazas agua
  • 4 1/2 cucharaditas sustituto de mantequilla bajo en calorias
  • 4 1/2 tazas papas deshidratadas
  • 1/4 taza leche baja en grasa
  • 1/2 ajo en polvo (opcional)

Preparación

  1. A fuego medio alto, combine el agua y el  sustituto de mantequilla bajo en calorías en una olla mediana, y lleve a ebullición.
  2. Apague el fuego, agregue las papas y mezcle bien.
  3. Agregue la leche a las papas y mezcle bien. Si va a usar ajo en polvo agréguelo también.

Notas

Consejo: Cambie la receta agregándole cebollas frescas, pimiento verde, mezcla de queso americano y queso descremado, o sustituya con un caldo de pollo que dará un sabor más rico con menos grasa. Recuerde que al agregar el caldo de pollo aumentará el sodio.

Origen:

A Harvest of Recipes with USDA Foods
USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 175
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 1 mg
Sodio 81 mg
Total Carbohidrato 36 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 4 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 33 mg
Hierro 1 mg
Potasio 475 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 175
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 36 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 4 g
Minerales
Calcio 33 mg
Potasio 475 mg
Sodio 81 mg
Copper 93 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 31 mg
Fósforo 79 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 42 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 33 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 7 mcg
Folato 20 mcg DFE
Tiamina 0.4 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 3 mg
Colina 26 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Vegetales 1 taza
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