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Budín de Calabaza

Budín de Calabaza

213 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

No se requiere cocinar para este sabroso pudín de calabaza. Los niños pueden ayudar a prepararlo con supervisión.

Ingredientes

  • 1 lata calabaza (15 onzas, o 2 tazas de puré de calabaza cocida tipo Hubbard)
  • 2 cucharaditas especias para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de nuez moscada y 1/4 cucharadita de clavos)
  • 1/8 cucharadita sal
  • 1 1/2 tazas leche (descremada)
  • 1 budín de vainilla (instantáneo, 3.5 oz (caja pequeña))

Preparación

1. Recuerde lavarse las manos antes de comenzar. En un tazón grande, mezcle la calabaza, la sal y las especias para pastel de calabaza.

2. Lentamente, Incorpore la leche y mezcle bien. Agregue el polvo de budín instantáneo y revuelva 2 minutos hasta que espese. Refrigere hasta el momento de servir.

Origen:

Pumpkin Pudding, Food Hero, Oregon State University Cooperative Extension Service.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 3/4 taza (150g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 112
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 3 mg
Sodio 417 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 14 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 100 mg
Hierro 1 mg
Potasio 242 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 112
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 3 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 14 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 100 mg
Potasio 242 mg
Sodio 417 mg
Copper 100 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 24 mg
Fósforo 196 mg
Selenio 2 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 585 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.3 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 12 mcg
Folato 11 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 0 mg
Colina 18 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Lácteo 1/4 tazas

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I've made this recipe with many individuals and groups, from preschoolers at Head Start to seniors at nutrition sites. Everyone loves it!
11/27/12
I use this in the fall as a dip for apple slices
04/12/12
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