Ensalada 5 Por Día

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Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Esta ensalada llena de nutrientes usa diez diferentes verduras, y cada porción equivale a ¡cinco tazas de verduras!

Ingredientes

4 tazas espinacas (fresca)
4 tazas lechuga (de Romaine)
2 tazas pimiento verde (picada, o rojo, amarillo, o anarajando)
2 tazas tomates de cereza
1 taza brecól (picada)
1 taza coliflor (picada)
1 taza calabaza amarilla (cortada en tiras)
1 taza pepino (cortado en tiras)
2 tazas zanahoria (picada)
1 taza calabacín ( cortada en tiras)

Preparación

1. Lave todos los vegetales y mezclarles juntos en un tazón grande. Añada su aderezo bajo en grasas preferido a esta platillo colorido.

Notas

El aderezo no está incluido en el análisis nutricional.
Cada porción es equivalente a 5 tazas de verduras (8 raciones, cada una con las 5 porciones recomendadas por día).

Origen:

US Department of Health and Human Services
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
5 A Day for Better Health Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (467g)

Mostrar Pantalla Completa Muestra Menos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	99
Grasa Total	1 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	100 mg
Total Carbohidrato	21 g
Fibra Dietética	8 g
Azúcares Total	10 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	5 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	119 mg
Hierro	2 mg
Potasio	1166 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	99
Grasa Total	1 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	0 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	21 g
Fibra Dietética	8 g
Azúcares Total	10 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	5 g
Minerales
Calcio	119 mg
Potasio	1166 mg
Sodio	100 mg
Copper	305 mcg
Hierro	2 mg
Magnesio	80 mg
Fósforo	142 mg
Selenio	1 mcg
Zinc	1 mg
Vitaminas
Vitamina A	818 mcg RAE
Vitamina B6	0.6 mg
Vitamina B12	0 mcg
Vitamina C	129 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	2 mg
Vitamina K	261 mcg
Folato	181 mcg DFE
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	2 mg
Colina	48 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales

4 tazas

I find that this recipe works best as a guide on how to make a vegitarian meal salad. I buy what's on sale and use that to pick my five. Maybe add some of your favorite beans and you have an affordable healthy meal.

02/14/19

you could make a good salad dressing with 1C. greek yogurt and 2 T of mayo for flavor lots of fresh dill, green onions, parsley, salt, lemon juice, you could also add buttermilk and whatever other flavors you like

12/20/15

Good salad that makes you feel full right away. I ate this as the menu stated ... then I tried it with some of the vegetables roasted (spinach, broccoli, cauliflower, zucchini, celery (subbed for cucumber), cherry tomatoes, squash, and carrot). Tasted good hot on cold romaine lettuce with a fried egg on top. Egg yolk eliminated the need for dressing.

11/03/15

Ensalada 5 Por Día

Ensalada 5 Por Día

Ingredientes

Preparación

Notas

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