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Huevos Endiablados

Huevos Endiablados

110 Puntuaciones
110 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Un platillo favorito en fiestas y comidas, ¡los huevos rellenos también son un excelente refrigerio lleno de proteínas para cualquier momento!

Ingredientes

  • 6 huevos (duros, sin cáscara)
  • 1/4 taza mayonesa
  • 1/8 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Cocine los huevos en una olla cubriéndolos con agua. Caliente hasta hervir.
  3. Reduzca el fuego, cocine durante 15 minutos.
  4. Enjuague inmediatamente con agua fría para detener la coción y que sea más fácil quitar la cáscara. Refrigere los
  5. Corte los huevos por mitad a lo largo. Quite las yemas y conserve las claras.
  6. Coloque las yemas en una bolsa de un cuarto de galón con cierre junto con los demás ingredientes (xcepto las claras de huevo). Saque el aire.
  7. Cierre la bolsa y amase (haga papilla) la bolsa para combinar bien todos los ingredientes. (Nota: también puede poner las yemas en un tazón con otros ingredientes (sin las claras de huevo) y mezclar bien hasta hacer una pasta).
  8. Empuje el contenido hacia una esquina de la bolsa. Corte 1/2 pulgada de esa esquina de la bolsa. Apretando suavemente la bolsa, llene con la mezcla los huecos de las claras de huevo que reservó. (Nota. Si utiliza un tazón para mezclar los ingredientes, puede utilizar una cuchara para llenar las claras).
  9. Refrigere para combinar los sabores.
Origen:

Kids a Cookin’
Kansas Family Nutrition Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 mitades de huevos endiablados, 1/6 de la receta (60g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 134
Grasa Total 12 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 190 mg
Sodio 180 mg
Total Carbohidrato 0 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 0 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 29 mg
Hierro 1 mg
Potasio 72 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 134
Grasa Total 12 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 5 g
Ácido Linoleico 4 g
α-Linolenic Acid 0.5 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 29 mg
Colesterol 190 mg
Total Carbohidrato 0 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 0 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Minerales
Calcio 29 mg
Potasio 72 mg
Sodio 180 mg
Copper 38 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 6 mg
Fósforo 101 mg
Selenio 16 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 81 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.5 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 15 mcg
Folato 24 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 0 mg
Colina 150 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Proteína 1 onzas

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