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Papas rellenas de queso

Papas rellenas de queso

54 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Estas papas son ligeras y esponjosas por dentro y se hornean dos veces para que la corteza sea crujiente.

Ingredientes

  • 4 papas (grandes para hornear)
  • 1 taza queso cottage, sin grasa
  • 2 cucharadas leche 1%
  • 2 cucharadas cebolla (picada)
  • 1/4 cucharadita paprika

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Precaliente el horno a 400ºF.
  3. Cepille bien las papas.
  4. Coloque las papas en el horno. Cocine 30 a 40 minutos hasta que estéh suaves.
  5. Corte cada papa por la mitad a lo largo.
  6. Utilice una cuchara para sacar la parte de adentro. Deje alrededor de 1/2 pulgada de papa con la piel. Guarde lo de adentro de la papa.
  7. Pele la cebolla. Píquela hasta tener 2 cucharadas de cebolla picada.
  8. Coloque el queso, leche y cebolla en otro recipiente pequeño. Agregue la parte de adentro de las papas. Mezcle con un tenedor hasta que estén suaves y cremosas.
  9. Divida la mezcla en 8 partes. Coloque parte de la mezcla dentro de cada papa.
  10. Espolvoreé con paprika.
  11. Regréselas al horno durante 5 minutos para recalentar.

Notas

Conozca más sobre:

Origen:

Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 mitades de papa, 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 338
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 6 mg
Sodio 212 mg
Total Carbohidrato 67 g
Fibra Dietética 8 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 14 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 107 mg
Hierro 3 mg
Potasio 1623 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 338
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 6 mg
Total Carbohidrato 67 g
Fibra Dietética 8 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 14 g
Minerales
Calcio 107 mg
Potasio 1623 mg
Sodio 212 mg
Copper 419 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 90 mg
Fósforo 311 mg
Selenio 7 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 19 mcg RAE
Vitamina B6 1.1 mg
Vitamina B12 0.3 mg
Vitamina C 73 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 7 mcg
Folato 66 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 4 mg
Colina 56 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Lácteo 1/4 tazas

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