U.S. flag

An official website of the United States government

Salsa de Frijoles

Salsa de Frijoles

72 Puntuaciones
72 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Sirva esta salsa de frijoles y queso fácil de preparar, en una fiesta o como un refrigerio en casa después de la escuela.

Ingredientes

  • 2 tazas frijoles rojos (enlatados)
  • 1 cucharada vinagre
  • 3/4 cucharadita chile en polvo
  • 1/8 cucharadita comino en polvo
  • 2 cucharadas cebolla ( finamente picada)
  • 1 taza queso cheddar (rallado)

Preparación

1. Escurra los frijoles, pero guarde el líquido en un platito aparte.
2. Coloque los frijoles, vinagre, pimienta en polvo y comino en una licuadora. Licúe hasta tener una mezcla bien integrada. Añada suficiente líquido restante de los frijoles para obtener una salsa fácil de untar.
3. Agregue la cebolla y el queso rallado.
4. Guarde en un recipiente herméticamente cerrado y coloque en el refrigerador.
5. Sirva con verduras crudas o galletitas saladas.
 

Notas

- Si no cuenta con licuadora, puede mezclar los primeros cuatro ingredientes y aplastar con un tenedor. Luego incorpore las cebollas y el queso.
- Puede guardar esta salsa en el refrigerador de 4 a 5 días.

Origen: Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza, 1/6 de la receta (108g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 124
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 20 mg
Sodio 198 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 154 mg
Hierro 1 mg
Potasio 178 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 124
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 4 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 20 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Minerales
Calcio 154 mg
Potasio 178 mg
Sodio 198 mg
Copper 95 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 23 mg
Fósforo 159 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 55 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.2 mcg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 21 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Proteína 1 1/2 onzas
Lácteo 1/2 tazas

Escribe una reseña

I used black beans instead of kidney beans. The participants loved the recipe.
05/26/09
I tripled all the spices (chili powder, dried chopped onion, and cumin) and it was gobbled up by the elementary students I taught. Watch out, though: if youngsters watch the preparation, they might say the dip looks gross. When they try it, they like it
07/25/07
Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips for your baby or toddler on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025