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Salsa de Garbanzos

Salsa de Garbanzos

71 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

¡Haga su propio y delicioso dip de garbanzos! El yogurt y el pimentón le dan una nueva dimensión a esta receta de hummus.

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 1/4 taza yogurt (natural, sin grasas)
  • 1 cucharada jugo de limón (fresco)
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita páprika
  • 1/8 cucharadita pimienta
  • 1 lata garbanzos escurridos, bajo en sodio (19 onzas, garbanzos escurridos)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla quede suave.
  3. Sirva a temperatura ambiente con papas de pita, galletas saladas, zanahorias u otros verduras que pueda mojar en la salsa.

Notas

Conozca más sobre:

Origen:

More Matters Recipes
US Department of Health and Human Services
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 117
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 298 mg
Total Carbohidrato 17 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 73 mg
Hierro 1 mg
Potasio 209 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 117
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 17 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Minerales
Calcio 73 mg
Potasio 209 mg
Sodio 298 mg
Copper 174 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 33 mg
Fósforo 113 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 5 mcg RAE
Vitamina B6 0.6 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 29 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 28 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Proteína 2 1/2 onzas

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