Salsa de Uvas
Ingredientes
- 2 tazas uvas sin semillas, cortadas en trozos
- 1/2 taza de rodajas de cebollín
- 1/2 taza de chiles Anaheim picados, frescos o enlatados
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 clavo de ajo en polvo o 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de salsa pilatate
Preparación
- Lávese las manos con jabón y agua.
- Combine todos los ingredientes en un tazón mediano; mezcle bien. Deje reposar al menos 1 hora. Escurra el exceso de líquido antes de servir.
Notas
- Intente añadir pepinos picados para que sea más crujiente.
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Oregon State University Cooperative Extension Service