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Consuma una Variedad de Proteínas

Consuma una Variedad de Proteínas

Una alimentación saludable es importante en todas las edades. Coma una variedad de frutas, vegetales, cereales, alimentos ricos en proteínas y productos lácteos o derivados de la soja fortificados. Cuando decida qué alimentos ricos en proteínas comer, elija opciones con muchos nutrientes y bajo contenido de azúcares agregados, grasas saturadas y sodio. Comience con estos consejos: 


Incluya proteínas en los refrigerios

Pruebe usar mantequilla de maní o de nueces como salsa para las rodajas de manzana o apio, o para untar en galletas integrales. Un huevo duro con una pizca de ají también es un buen refrigerio con proteínas.

Tenga mariscos a mano

Los mariscos enlatados, como el salmón, el atún o el cangrejo, se pueden preparar y disfrutar rápidamente. Los artículos enlatados también son fáciles de almacenar.

Agregue proteínas en las ensaladas

El pollo o los camarones a la parrilla aportan sabrosas proteínas a las ensaladas de vegetales mixtos. Los garbanzos o los frijoles negros también son opciones deliciosas y económicas.

Lleve las proteínas con usted

Empaque una mezcla de nueces sin sal y semillas de girasol para obtener un refrigerio crujiente. Agregue algunas frutas secas, como pasas de uva, arándanos o dátiles cortados, para darle un toque de dulzura.

Use su creatividad con los frijoles, los guisantes y las lentejas

Prepare chili o estofados con frijoles rojos o pintos, coma un tazón de sopa con arvejas partidas para el almuerzo o la cena, o disfrute de unas lentejas como guarnición. Busque ideas de recetas en línea.

Sirva carne magra

Ase cortes de carne magra, como lomo, cuadril o vacío. Cortados en tiras, son excelentes sobre vegetales, en un sándwich o por sí solos.

Los beneficios de una alimentación saludable se acumulan con el tiempo, bocado a bocado.

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