Postre de Manzana sin Grasa
Ingredientes
- 4 manzanas medianas para cocer
- 1/2 taza avena cruda de rápida coción
- 1/4 taza azúcar moreno
- 2 cucharaditas canela molida
- 1/3 taza jugo de manzana
- Aceite en aerosol
Preparación
1. Mueva la rejilla del horno al centro. Caliente el horno a 350ºF.
2. Con el aceite en aerosol, rocíe los lados y el fondo del molde para hornear.
3. Lave y pele las manzanas. Córtelas en rebanadas delgadas.
4. Extienda las rebanadas de manzana sobre el fondo del molde.
5. En un recipiente pequeño, utilice un tenedor para mezclar la avena, azúcar morena y la canela.
6. Extienda la mezcla de avena de forma uniforme sobre las manzanas en el molde.
7. Vierta lentamente el jugo de manzana sobre la mezcla de avena.
8. Cubra el molde y hornee durante 20 a 30 minutos hasta que las manzanas comiencen a ablandarse.
9. Quite la cubierta del molde y hornee otros 15 a 20 minutos hasta que las manzanas se suavizan.
Pennsylvania Nutrition Education Network