Lasaña rápida

Ingredientes
- 1 o frasco de 28 onzas de salsa de espagueti baja en sodio
- 7 onzas de tapas o láminas de lasaña secas (usar 6-8)
- 1 queso ricotta (o requesón) de 15 onzas, parcialmente descremado
- 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Preparación
1. Extienda la mitad de la salsa en el fondo de una charola o molde para hornear de 2 cuartos de galón.
2. Coloque la mitad de los fideos secos en una capa, seguida de una capa de ricotta y otra de parmesano.
3. Cubra con una taza de salsa y coloque otra capa con el resto de los fideos, ricotta y mozzarella.
4. Cubra con la salsa de espagueti restante.
5. Hornee durante 60 minutos a 350 °F. Retire y deje reposar durante 20 minutos. Cubra con queso parmesano.
Notas
Añada carne dorada o verduras cocidas y escurridas, si lo desea. Mezcle con la capa intermedia de salsa.
ONIE Project - Oklahoma Nutrition Information and Education. Simple Healthy Recipes.