Pan de Pita Relleno con Duraznos y Mantequilla de Cacahuate
Ingredientes
- 2 panes de pita integrales medianos
- 1/4 taza mantequilla de cacahuate baja en grasa
- 1/2 manzana sin corazón y picada en rodajas finas (1/2)
- 1/2 banana (guineo) picada en rodajas finas
- 1/2 durazno fresco picada en rodajas finas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Corte los panes de pita por la mitad para preparar 4 "bolsillos" y entíbielos en el horno microondas alrededor de 10 segundos para que estén más blandos.
- Abra cuidadosamente cada "bolsillo" y úntelos por dentro con una capa fina de mantequilla de cacahuate.
- Rellene con una combinación de rodajas de manzana, banana y durazno. Sirva a temperatura ambiente.
SNAP4CT
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