Carne asada con queso
Esta receta para olla de cocción lenta se puede cocinar durante 8-10 horas a fuego bajo o durante 4-5 horas a fuego más alto.
Ingredientes
- 2 libras asado de carne (1 pulgada de grueso)
- 1/4 taza harina
- 1/2 cucharadita sal
- 2 zanahoria (picada)
- 1/4 taza cebolla (picada)
- 1/2 cucharadita salsa Inglesa
- 1 lata salsa de tomate (8 onzas)
- 1/2 taza queso americano rallado
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Corte la carne en 4 pedazos.
- En un tazón pequeño, mezcle la harina y la sal.
- Sumerja cada trozo de carne con la mezcla de harina de sal. Cúbralos con la mezcla por todos lados.
- Coloque la carne en una olla de lenta cocción.
- Agregue las zanahorias y cebolla.
- Agregue la salsa inglesa y salsa de tomate.
- Cubra y cocine a baja temperatura durante 8 a 10 horas o a temperatura alta durante 4 a 5 horas.
- Justo antes de servir, espolvoree con el queso.
Pennsylvania Nutrition Education Network