Carne de Res Marinada
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 12 onzas lomo de res
- 1 ajo
- 2 cucharadas jugo de limón
- 4 cucharadas aceite vegetal
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Utilizando una tabla para cortar y un cuchillo filoso, corte el lomo de res en tiras delgadas de 1/2 pulgada de ancho y de 2 a 3 pulgadas de largo.
- En un tazón mediano de vidrio, combine el ajo, jugo de limón 2 cucharadas de aceite vegetal, sal y pimienta.
- Agregue las tiras de carne y cubra con la mezcla con el aceite (salsa de marinar). Cubra el tazón con papel plástico de cocina y refrigere durante 2 horas.
- En una sartén mediana sobre fuego medio-alto, caliente 2 cucharadas de aceite de 1-2 minutos hasta calentarlo.
- Drene la mezcla de aceite de la carne. Coloque la carne en la sartén, revuelva y cocine de 5-7 minutos o hasta que la carne esté bien dorada.
Kids a Cookin’
Kansas Family Nutrition Program
