Emparedados de Atún con Manzana
Imagen de Receta
Hace:
3
porciones
Costo total:
$$$$
Un giro en el tradicional emparedado de ensalada de atún, esta versión presenta una combinación de sabores picantes y dulces.
Ingredientes
- 1 lata atún en agua (6.5 onzas)
- 1 manzana
- 1/4 taza yogur bajo en grasa sabor vainilla
- 1 cucharadita mostaza
- 1 cucharadita miel
- 6 rebanadas pan integral
- 3 hojas de lechuga
Preparación
1. Lave y pele la manzana. Córtela en trozos pequeños.
2. Drene la lata de atún, hasta quitarle todo el agua.
3. Coloque el atún, la manzana, yogur, mostaza, y miel en un tazón y mezcle bien.
4. Coloque ½ taza de la mezcla anterior en cada una de las tres de las rebanadas de pan.
5. Coloque una hoja de lechuga sobre la mezcla y complete con otra rebanada de pan.
Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
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