Ensalada Veraniega en Gajos de Melón
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 melón de pulpa verde
- 1 paquete gelatina sabor limón (3 onzas)
- 1/2 taza agua hirviendo
- 1/2 taza agua fría
- Cubos de hielo
- 1 taza fresas enteras sin tallo
Preparación
1. Córte el melón por mitad, saque las semillas.
2. Con toallas de papel, seque la parte de adentro del meln.
3. Disuelva la gelatina en el agua hirvien.
4. Combine el agua fría y los hielos para completar una taza.
5. Agregue la gelatina y mezcle hasta que quede una mezcla ligeramente espesa.
6. Saque cualquier pedazo de hielo sin derretir.
7. Coloque cada mitad de melón en un recipiente pequeño para mantener cada pedazo de melón en su lugar.
8. Coloque la mitad de las fresas en cada mitad de melón.
9. Vierta la mezcla de la gelatina sobre las fresas.
10. Cubra con papel celofán y enfríe unas 3 horas hasta tener una textura firme.
11. Para servir, corte en gajos.
