Ensalada Veraniega en Gajos de Melón
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 melón de pulpa verde
- 1 paquete gelatina sabor limón (3 onzas)
- 1/2 taza agua hirviendo
- 1/2 taza agua fría
- Cubos de hielo
- 1 taza fresas enteras sin tallo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Córte el melón por mitad, saque las semillas.
- Con toallas de papel, seque la parte de adentro del meln.
- Disuelva la gelatina en el agua hirvien.
- Combine el agua fría y los hielos para completar una taza.
- Agregue la gelatina y mezcle hasta que quede una mezcla ligeramente espesa.
- Saque cualquier pedazo de hielo sin derretir.
- Coloque cada mitad de melón en un recipiente pequeño para mantener cada pedazo de melón en su lugar.
- Coloque la mitad de las fresas en cada mitad de melón.
- Vierta la mezcla de la gelatina sobre las fresas.
- Cubra con papel celofán y enfríe unas 3 horas hasta tener una textura firme.
- Para servir, corte en gajos.
Pick a Better Snack: A Social Marketing Campaign, 2003
Iowa Nutrition Network
