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Milanesitas de Mozzarella

Milanesitas de Mozzarella

57 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$

Un giro saludable en un aperitivo frito, estas empanizadas y horneadas Milanesitas de Mozzarella son las favoritas de niños así como de adultos.  Servidas con salsa marinada tibia para untar, son fabulosas para compartir o para un refrigerio después de la escuela.

Ingredientes

  • 12 onzas queso mozzarella en tiras ( sin grasa)
  • 1/2 taza leche baja en grasa (1 %)
  • 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1/2 cucharadita albahaca (deshidratada)
  • 1/2 taza migas de pan
  • 1/2 taza salsa marinara (preparada, tibia)
  • aceite antiadherente en aerosol (que no pegue)

Preparación

1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.

2. Precaliente el horno a 350°F.

3. Forre una bandeja (charola) para hornear con papel aluminio y rocíela ligeramente con aerosol para cocinar.

4. Saque el queso del envase y córtelo en trozos pequeños.

5. En una sartén mediana no adherente, mezcle el orégano y la albahaca con las migas de pan.

6. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando durante unos 5 minutos, o hasta que las migas de pan se doren.

7. Moje cada trozo de queso en leche y, después, en las migas de pan tostadas, cubriéndolo completamente.

8. Coloque los trozos sobre la fuente de hornear a alrededor de 1 ½ pulgadas de distancia.

9. Rocíe el queso ligeramente con el aceite para cocinar en aerosol.

10. Hornee 5 a 6 minutos, o hasta que esté bien caliente. (El queso puede derretirse un poco y perder la forma: presiónelo y vuelva ponerlo como estaba).

11. Moje en la salsa marinara tibia. ¡Buen provecho!

Notas


Origen: Arizona Nutrition Network, Champions for Change

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/12 de la receta (54g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 67
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 6 mg
Sodio 292 mg
Total Carbohidrato 6 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 10 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 298 mg
Hierro 0 mg
Potasio 89 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 67
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 6 mg
Total Carbohidrato 6 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 10 g
Minerales
Calcio 298 mg
Potasio 89 mg
Sodio 292 mg
Copper 32 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 15 mg
Fósforo 207 mg
Selenio 7 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 45 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.3 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 12 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Lácteo 1 tazas

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