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Pan de Elote Saludable

Pan de Elote Saludable

89 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$

Sirva este pan de maíz dulce con su plato principal favorito.

Ingredientes

  • 1 taza harina de maíz
  • 1 taza harina (todo uso)
  • 1/2 taza azúcar
  • 2 cucharaditas polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza suero de leche, sin grasa
  • 1/2 taza puré de manzana, sin endulzar
  • 4 claras de huevo (1/2 taza)
  • 2 cucharadas aceite vegetal

Preparación

1. Caliente el horno a 400°F. Engrase ligeramente un molde de 8 pulgadas cuadradas con aceite vegetal o aceite en aerosol.

2. Mezcle los ingredientes secos en un tazón mediano.

3. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien a mano.

4. Vierta la pasta en el molde engrasado y agite ligeramente para que se nivele bien.

5. Hornee hasta que un palillo inserto en el centro salga limpio, unos 25 minutos.

6. Deje enfriar un poco y luego corte en 12 rebanadas.

Notas


Origen:

Food and Health Communications, Inc.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 2x2 2/3" rebanada, 1/12 de la receta (76g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 145
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 1 mg
Sodio 239 mg
Total Carbohidrato 27 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 10 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteínas 4 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 72 mg
Hierro 1 mg
Potasio 97 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 145
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 27 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 10 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteínas 4 g
Minerales
Calcio 72 mg
Potasio 97 mg
Sodio 239 mg
Copper 43 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 19 mg
Fósforo 73 mg
Selenio 8 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 4 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 35 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 1 mg
Colina 7 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1 1/2 onzas

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This cornbread is unusually sweet. <br/> <br/>I think it would go well with foods that are spicy if you are looking for something to compliment a hotter flavor. <br/> <br/>The biggest plus is that it uses buttermilk, so if you have leftover buttermilk this will take ca
08/13/07
I think the calorie count must be wrong! <br/>It's got good ingredients, not a lot of oil, but the count per serving is crazy. <br/>
07/09/07
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