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Quiche de corteza mágica

Quiche de corteza mágica

30 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Este plato principal es mágicamente delicioso. Use cualquier verdura que tenga a mano para esta divertida receta.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 tazas de verduras (pueden ser congeladas, frescas o sobras)
  • 1 taza queso cheddar rallado bajo en grasa
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de leche 1%
  • 3/4 taza de polvo para hornear (por ejemplo de marca Bisquick)

Preparación

1. Cocine la cebolla en aceite (o cocine con las verduras).
2. Cocine las verduras (o use sobrantes). Escurra bien.
3. Engrase un molde para pay redondo o un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.
4. Extienda las verduras cocidas en el molde. Extienda el queso encima de las verduras.
5. Mezcle la leche, los huevos y la mezcla para hornear. Vierta sobre las verduras y el queso.
6. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 35 minutos, hasta que se haya alcanzado una temperatura interna segura y cuando inserte un cuchillo en el centro, este salga limpio.

Notas

Sugerir preparación con brócoli congelado (se muestra) o espinaca

Origen:

Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education
ONIE Project

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 215
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 89 mg
Sodio 407 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 7 g
Proteínas 13 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 213 mg
Hierro 2 mg
Potasio 274 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 215
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 13 mg
Colesterol 89 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 7 g
Proteínas 13 g
Minerales
Calcio 213 mg
Potasio 274 mg
Sodio 407 mg
Copper 97 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 30 mg
Fósforo 322 mg
Selenio 13 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 211 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.6 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 18 mcg
Folato 73 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.5 mg
Niacina 2 mg
Colina 95 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Granos 1/2 onzas
Proteína 1/2 onzas
Lácteo 1/2 tazas

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