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Cazuela de Arroz con Judías Verdes

Cazuela de Arroz con Judías Verdes

13 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 Porciones
Costo total: $$$$

Este es un plato que no requiere mucha preparación y es una gran adición a cualquier comida, además puede prepararse rápidamente.

Ingredientes

  • 1/2 taza cebolla, picada
  • 2 cucharaditas aceite vegetal
  • 1/2 taza arroz, sin cocinar
  • 1 lata judías verdes, bajas en sodio escurridas (alrededor de 15 onzas)
  • 1 lata tomates cortados en trozos bajos en sodio (alrededor de 15 onzas)
  • 1 taza agua

Preparación

  1. En una sartén mediana, cocine las cebollas en aceite vegetal hasta que se comiencen a dorar.
  2. Agregue el arroz, las judías verdes, tomates y agua.
  3. Lleve a punto de ebullición.
  4. Cubra la sartén con la tapadera y cocine a fuego lento por 10 minutos.
Origen:

A Harvest of Recipes with USDA Foods
Adapted from a recipe in Healthy Diabetes Recipes and More
South Dakota Diabetes Control Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 114
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 183 mg
Total Carbohidrato 21 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Calcio 47 mg
Hierro 2 mg
Potasio 210 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 114
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 21 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 47 mg
Potasio 210 mg
Sodio 183 mg
Copper 104 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 20 mg
Fósforo 45 mg
Selenio 4 mcg
Vitaminas

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Granos 1/2 onzas
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