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Papas Asadas

Papas Asadas

3 Puntuaciones
3 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

A todos les gusta estas papas asadas, y son sencillas de preparar. 

 

Ingredientes

  • 3 tazas papas, picadas en cuadros de 1 pulgada
  • 1/2 taza cebolla, picada en cuadros de 1 pulgada
  • 1/2 taza pimientos verdes, picados en cuadros de 1 pulgada
  • 1 cucharadita ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita aceite vegetal
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 1 perejil, finamente picado (opcional)
  • 1/2 pimentón (paprika) (opcional)

Preparación

  1. En un tazón mediano mezcle las papas, cebollas, pimientos verdes y el ajo.
  2. Agregue el aceite vegetal, sal, y pimienta al tazón. Si va a usar perejil y pimentón (paprika) agréguelos también. Mezcle bien.
  3. Cubra el tazón y refrigérelo por 15 minutos.
  4. Precaliente el horno a 350 grados F.
  5. Coloque la mezcla de las papas uniformemente en una bandeja para hornear galletas. Hornee por aproximadamente 35 minutos. Sirva caliente.
Origen:

A Harvest of Recipes with USDA Foods.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 76
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 102 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 16 mg
Hierro 1 mg
Potasio 368 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 76
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 16 mg
Potasio 368 mg
Sodio 102 mg
Copper 99 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 21 mg
Fósforo 51 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 10 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 27 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 14 mcg
Folato 17 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 11 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
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