Papas Asadas
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
A todos les gusta estas papas asadas, y son sencillas de preparar.
Ingredientes
- 3 tazas papas, picadas en cuadros de 1 pulgada
- 1/2 taza cebolla, picada en cuadros de 1 pulgada
- 1/2 taza pimientos verdes, picados en cuadros de 1 pulgada
- 1 cucharadita ajo, finamente picado
- 1 cucharadita aceite vegetal
- 1/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1 perejil, finamente picado (opcional)
- 1/2 pimentón (paprika) (opcional)
Preparación
- En un tazón mediano mezcle las papas, cebollas, pimientos verdes y el ajo.
- Agregue el aceite vegetal, sal, y pimienta al tazón. Si va a usar perejil y pimentón (paprika) agréguelos también. Mezcle bien.
- Cubra el tazón y refrigérelo por 15 minutos.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Coloque la mezcla de las papas uniformemente en una bandeja para hornear galletas. Hornee por aproximadamente 35 minutos. Sirva caliente.
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USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
