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Tostadada de Puntos de Fresa, Mango y Queso Feta

Tostadada de Puntos de Fresa, Mango y Queso Feta

150 Puntuaciones
150 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 4 Porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de preparación: 20 minutos

Fresas en cubitos, mango y queso feta sin grasa proporcionan el equilibrio perfecto de dulce, salado y agrio para estos coloridos desayunos o almuerzos de puntos de tostadas rápidas y coloridas.

Ingredientes

  • 1 mango maduro (dividido)
  • 2 tazas fresas (divididas)
  • 1/2 taza queso desmoronado feta, sin grasa
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 1 taza hojas de albahaca (más 2 cucharadas para cubrir)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 4 rebanadas de pan de trigo integral

Preparación

1. Pele el mango  y quítele la semilla. Corte 3/4 partes del mango en pedazos cuadrados y 3/4 partes de las fresas; colóquelos en un tazón grande con queso feta. Coloque la fruta restante, 1/4 de taza de albahaca, vinagre y aceite en una licuadora y mezcle.

2. Vierta la vinagreta triturada sobre la mezcla de frutas-queso feta y mézclelo suavemente.

3. Pique las hojas de albahaca restantes.

4. Tueste las rebanadas de pan y corte cada rebanada diagonalmente.

5. Estos son los principales puntos de las tostadas con mezcla de frutas-aderezadas con queso feta y albahaca picada.

Origen:

Produce For Better Health Foundation

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 240
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 17 mg
Sodio 390 mg
Total Carbohidrato 33 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 17 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 17 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 146 mg
Hierro 1 mg
Potasio 289 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 240
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 6 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 17 mg
Total Carbohidrato 33 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 17 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 17 g
Minerales
Calcio 146 mg
Potasio 289 mg
Sodio 390 mg
Copper 215 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 43 mg
Fósforo 146 mg
Selenio 15 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 51 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.3 mcg
Vitamina C 57 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 21 mcg
Folato 46 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 2 mg
Colina 19 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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