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Arroz español II

Arroz español II

20 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 libra carne molida de pavo, 85% magra (o carne molida de res)
  • 1 taza cebolla picada
  • 1 mezcla de condimento de tacos
  • 2 latas tomates y chiles verdes (10 onzas)
  • 3 tazas arroz cocido
  • 1/2 taza queso rallado, baja en grasa

Preparación

1. En una olla o sartén grande, dore la carne molida de pavo y cocine la cebolla. Cuando esté lista, use una toalla de papel para absorber la grasa.
2. Agregue los demás ingredientes, menos el queso, y mezcle bien.
3. Caliente hasta que esté muy caliente.
4. Cubra con queso antes de servir.

Notas

Para el análisis de nutrición y costos se usó queso cheddar.

Origen:

ONIE Project - Oklahoma Nutrition Information and Education. Simple Healthy Recipes.

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 297
Grasa Total 12 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 60 mg
Sodio 496 mg
Total Carbohidrato 30 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 19 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 145 mg
Hierro 2 mg
Potasio 333 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 297
Grasa Total 12 g
Grasa Saturada 4 g
Grasa Monoinsaturada 4 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 3 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 10 mg
Omega 3 - DHA 5 mg
Colesterol 60 mg
Total Carbohidrato 30 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 19 g
Minerales
Calcio 145 mg
Potasio 333 mg
Sodio 496 mg
Copper 295 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 73 mg
Fósforo 292 mg
Selenio 30 mcg
Zinc 3 mg
Vitaminas
Vitamina A 51 mcg RAE
Vitamina B6 0.5 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 0 mcg
Folato 23 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 6 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Granos 1 onzas
Proteína 1 1/2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

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