Avena con Banana y Nueces
Si sus bananas se están pasando de maduras antes de que esté listo para comérselas o para usarlas en una receta que requiere bananas machacadas, métalas en el congelador y congélelas antes de usarlas. La cáscara se pondrá muy oscura, pero el sabor y la textura de las bananas estarán listos para su receta cuando usted esté listo.
Ingredientes
- 2/3 taza leche (descremada, en polvo)
- 1 guión sal
- 2 3/4 tazas agua
- 2 tazas avena (de cocción rápida)
- 2 bananas (bien maduras, machacadas en puré)
- 2 cucharadas jarabe de arce (miel de maple)
- 2 cucharadas nueces (picadas)
Preparación
1. En una olla pequeña combine la leche sin grasa, el agua y la sal. Caliente a fuego medio, o hasta que esté bien caliente (humeante).
2. Agregue la avena y cocínela revolviendo de 1 a 2 minutos, o hasta que esté cremosa.
3. Saque la olla del fuego e incorpore la banana en puré y el jarabe de arce. Divida entre 4 tazones, decore con las nueces y sirva.
Notas
Puede sustituir 2 tazas de agua o 2 tazas de leche descremada por la leche descremada en polvo reconstituida.
USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes
USDA Food and Nutrition Service
Food Distribution Service
