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Barra de Salmón

Barra de Salmón

71 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 lata salmón (15 1/2 onzas)
  • 2 tazas migajas de pan, suaves
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 cucharada margarina derretida
  • 1/4 taza apio picado
  • 1 taza leche 1% en grasa
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharadita perejil deshidratado
  • 2 huevos grandes

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Caliente el horno a 325ºF.
  3. Drene el salmón y quite el pellejo si se desea. Machuque los huesos con la carne.
  4. Agregue los otros ingredientes.
  5. Agregue suficiente leche para que la mezcla esté húmeda, pero no escurra.
  6. Coloque en molde de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado.
  7. Hornee durante 45 minutos.
Origen:

Wellness Ways Resource Book
University of Illinois Extension Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta (134g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 220
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 75 mg
Sodio 430 mg
Total Carbohidrato 23 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 16 g
Vitamina D 8 mcg
Calcio 201 mg
Hierro 2 mg
Potasio 303 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 220
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 171 mg
Omega 3 - DHA 324 mg
Colesterol 75 mg
Total Carbohidrato 23 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 16 g
Minerales
Calcio 201 mg
Potasio 303 mg
Sodio 430 mg
Copper 121 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 32 mg
Fósforo 259 mg
Selenio 27 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 65 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 2.5 mg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 8 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 62 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 5 mg
Colina 87 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1 1/2 onzas
Proteína 2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

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