Café moca
Dele vida a esta bebida caliente agregándole crema batida descremada y canela.
Ingredientes
- 1/3 taza leche (sin grasa en polvo)
- 1 taza agua
- 1 taza café (infusión)
- 4 cucharadas mezcla para chocolate caliente
- crema batida descremada lista para usar (opcional)
- canela (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente en una cacerola la leche en polvo sin grasa preparada con agua hasta que esté tibia. No la hierva.
- Agregue el café y la mezcla para chocolate caliente. Revuelva bien y caliente hasta la temperatura deseada.
- Divida la mezcla de café en dos tazas. Cubra con crema batida descremada y canela, si lo desea.
Notas
Puede sustituir la taza de leche sin grasa por 1 taza de leche sin grasa reconstituida.
USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes
USDA Food and Nutrition Service
Food Distribution Service