Cazuela de ternera con papas
Imagen de Receta
Hace:
5
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 cebolla ((picada))
- 1/2 libra carne molida de res (85% magra)
- 5 papas (o 1 paquete de papas picadas fritas)
- 1 lata sopa de champiñones (10 onzas)
- 5 onzas agua
Preparación
1. Pele la cebolla y píquela en trozos de 1/4 de pulgada.
2. Cocine la carne picada y la cebolla en una sartén hasta que se dore la carne. Escurra la grasa.
3. Añada la sopa de champiñones y 1/2 lata de agua.
4. Utilice un cepillo para fregar las papas bajo el chorro de agua fría. Corte las patatas en trozos gruesos de 1/2 pulgada y colóquelos en el fondo de una cazuela.
5. Extienda la carne y la mezcla de la sopa sobre las papas.
6. Hornee a 350 °F durante 45 minutos hasta que las papas estén tiernas y hayan burbujas.
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