Chili con Carne de Res de Rápida Preparación
Imagen de Receta
Hace:
4
Porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1/2 libra carne de res molida
- 1 lata frijoles rojos, bajo en sodio (15 1/2 onzas, con su líquido)
- 1 taza salsa de tomate, bajo en sodio
- 1 cucharada cebolla finamente picada
- 1 1/2 cucharadas chile en polvo
Preparación
- Lávese l
- as manos con agua y jabón.Cocine bien la carne en una sartén hasta dorarla (160ºF). No la deje a medio cocinar. Lávese bien las manos y cualquier superficie que haya estado en contacto con la carne cruda.
- Drene la grasa en un contenedor.
- Integre los frijoles en su jugo, salsa de tomate, cebolla, y chile en polvo.
- Caliente hasta hervir. Reduzca el calor, cubra, y hierva a fuego lento durante 10 minutos.
- Refrigere o congele los sobrantes no más de 2 horas después de preparar. Utilice los sobrantes refrigerados en los 4 días siguientes.
Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000
University of Minnesota Cooperative Extension Service
