Chili de Pollo Blanco

Name: Chili de Pollo Blanco
Prep time: 40 s
Cook time: 30 s
Total time: 70 s
Yield: 6

38 Puntuaciones

Hace: 6 Servings

Costo total: $$$$

Tiempo de cocido: 30 minutos

Tiempo de preparación: 40 minutos

Ingredientes

2 cucharadas aceite de oliva
2 cucharaditas ajo en polvo
1 cebolla (finamente picada)
1/2 cucharadita pimienta negra
1 lata chiles verdes, escurridos, dados (4 oz)
2 cucharaditas comino, molido
2 latas habichuelas blancas grandes (marca Great Northern Beans), enlatadas (lata de 15.5 onzas, sodio bajo)
1 1/2 tazas pollo (cocido, en cubos)
1 lata caldo de pollo (14.5 oz lata)
1/2 taza queso Monterey Jack, rallado

1. En una cacerola grande, caliente el aceite. Añada la cebolla y cocine hasta que esté tierna

2. Añada chiles verdes, frijoles (no drene), caldo de pollo, ajo en polvo, pimienta, comino molido y

pollo. Llevar a ebullición

3. Reduzca el calor y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el espesor deseado

4. Sirva caliente, reparte con queso

Origen:

University of Nebraska at Lincoln
Nebraska Nutrition Education Program

Tamaño de la Porción: 1 1/2 tazas

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	317
Grasa Total	10 g
Grasa Saturada	3 g
Colesterol	41 mg
Sodio	810 mg
Total Carbohidrato	35 g
Fibra Dietética	8 g
Azúcares Total	3 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	24 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	173 mg
Hierro	4 mg
Potasio	776 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	317
Grasa Total	10 g
Grasa Saturada	3 g
Grasa Monoinsaturada	5 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.2 g
Omega 3 - EPA	1 mg
Omega 3 - DHA	2 mg
Colesterol	41 mg
Total Carbohidrato	35 g
Fibra Dietética	8 g
Azúcares Total	3 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	24 g
Minerales
Calcio	173 mg
Potasio	776 mg
Sodio	810 mg
Copper	317 mcg
Hierro	4 mg
Magnesio	94 mg
Fósforo	343 mg
Selenio	19 mcg
Zinc	2 mg
Vitaminas
Vitamina A	23 mcg RAE
Vitamina B6	0.5 mg
Vitamina B12	0.2 mcg
Vitamina C	15 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	2 mg
Vitamina K	9 mcg
Folato	137 mcg DFE
Tiamina	0.3 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	5 mg
Colina	76 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Love white chicken chili and this was really good..Used only 2 oz green chilies and added 1 Tbsp chili powder. Will definitely make this again.

08/09/18