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Crujiente de Manzana con Durazno

Crujiente de Manzana con Durazno

455 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 Porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 lata duraznos en almíbar, drenados y rebanados (20 onzas)
  • 2 manzanas medianas, un poco ácidas, peladas, rebanadas
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 3/4 taza harina (más 3 cucharadas de)
  • 1/4 taza azúcar moreno (compacta de)
  • 3 cucharadas margarina fría

Preparación

1. Caliente el horno a 350ºF. Ligeramente engrase un molde de 9x9x2 pulgadas.

2. Combine los duraznos, manzanas, vainilla y canela en un tazón. Mezcle bien y extiende uniformemente en el molde engrasado.

3. Combine la harina y la azúcar en un tazón pequeño. Corte la margarina con dos cuchillos hasta que la mezcla tenga la consistencia de la fécula de maíz.

4. Espolvoree la mezcla de harina uniformemente sobre la fruta.

5. Hornee hasta ligeramente dorado y salgan burbujitas, unos 20
minutos.

Origen:

USDA, Center for Nutrition Policy and Promotion (CNPP), Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals, 2000 (PDF, 253 KB).

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción (1/2 taza) de Crujiente de Manzana con Durazno,1/8 de la receta (135g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 149
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 40 mg
Total Carbohidrato 27 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 16 g
Azúcares Añadidos Incluidos 6 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 14 mg
Hierro 1 mg
Potasio 128 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 149
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 27 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 16 g
Azúcares Añadidos Incluidos 6 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 14 mg
Potasio 128 mg
Sodio 40 mg
Copper 56 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 9 mg
Fósforo 26 mg
Selenio 4 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 55 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 7 mcg
Folato 37 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 5 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/2 tazas
Granos 1/2 onzas

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Instructions state to bake about 20 minutes, but found it took over twice that amount of time before dish was bubbly & somewhat brown. Oatmeal(a whole grain)could have been used in the recipe to make the topping even better.
04/18/13
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