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Ensalada de Maíz

Ensalada de Maíz

40 Puntuaciones
40 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Esta ensalada de maíz es un excelente acompañamiento que es fácil de preparar con anticipación y servir cuando sea necesario.

Ingredientes

  • 2 tazas maíz/elote fresco o congelado con granos –cocido y drenado
  • 3/4 taza tomate picado
  • 1/2 taza pimiento verde picado
  • 1/2 taza apio picado
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 1/4 taza aderezo para ensaladas estilo Ranch, sin grasa

Preparación

1. En un tazón, combine las verduras.
2. Incorpore el aderezo.
3. Cubra y refrigere hasta esté listo para servir.

Origen:

University of Kentucky, Cooperative Extension Service, Food and Nutrition Calendar 2005
Kentucky Families on the Move

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 67
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 295 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 15 mg
Hierro 1 mg
Potasio 228 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 67
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 15 mg
Potasio 228 mg
Sodio 295 mg
Copper 59 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 17 mg
Fósforo 56 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 14 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 18 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 35 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 17 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

Escribe una reseña

I substituted cucumber for the celery to make it even more affordable and the flavors were great together! <br/> <br/>Many positive comments from the clients, especially from men.
07/25/12
Participants loved this recipe. They stated before preparing it that the ingredients did not seem to mix. After they ate it, they loved it.
03/22/11
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