Ensalada de Pollo para Cualquier Día de Excursión
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Cebolla y pepinillo encurtido le dan vida a esta ensalada de pollo tradicional.
Ingredientes
- 2 1/2 tazas pechuga de pollo cocinado y cortado en cubos
- 1/2 taza apio picado
- 1/4 taza cebolla picada
- 3 paquetes curtido de pepino
- 1/2 taza mayonesa baja en grasa
Preparación
1. Combine todos los ingredientes.
2. Refrigerar hasta que este listo para servir.
3. Una vez fuera del refrigerador, consumase dentro de uno o dos días. Ensalada de pollo no se congela bien.
Como Usarlo:
1. Prepare bocadillos de ensalada de pollo.
2. Prepare una ensalada de pasta, combinándolo con 2 tazas de pasta cocinada.
3. Los niños lo disfrutaran en un barco de tomate o pepino.
University of Wisconsin, Cooperative Extension Service, A Family Living Program
