Ensalada Mixta Waldorf
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 3 tazas pellas de brécol
- 1 taza zanahorias ralladas
- 1 1/2 tazas coliflor (cortado en rodajas)
- 1 taza manzana (picadas)
- 1/2 taza cebollas verdes (picadas)
- 1 taza yogurt de vainilla (sin grasa)
- 1/4 taza cacahuates
Preparación
1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande.
2. Ponga en el refrigerador (nevera/hielera) alrededor de 6 horas, o hasta que esté listo para servir.
3. Sirva frío.
University of Florida, IFAS Extension, Cooking Healthy with Diabetes
