U.S. flag

An official website of the United States government

Ensalada para el Plato Fuerte

Ensalada para el Plato Fuerte

173 Puntuaciones
173 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1/2 col rojo
  • 1/2 lechuga romana
  • 3 zanahorias medianas
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 2 tallos de brécol
  • 3 tomates medianos
  • 3 latas frijoles o garbanzos
  • 6 onzas queso cheddar rallado, bajo en grasa
  • 1/4 taza aderezo para ensalada, sin grasa

Preparación

1. Lave y drene bien todas las verduras.
2. Corte el col en trozos gruesos, rompa la lechuga en pedazos, pele y raye (o rebane) las zanahorias y el pepino, corte el brécol en tallitos y el tomate en cuartos.
3. Combine todos los ingredientes para la ensalada en un plato hondo.
4. Agregue el aderezo para la ensalada y revuelva bien justo antes de servir.


 

Notas


Origen:

University of Illinois, Extension Service, Wellness Ways Resource Book

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/12 de la receta (222g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 157
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 3 mg
Sodio 315 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 9 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 12 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 166 mg
Hierro 3 mg
Potasio 867 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 157
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 3 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 9 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 12 g
Minerales
Calcio 166 mg
Potasio 867 mg
Sodio 315 mg
Copper 258 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 65 mg
Fósforo 246 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 275 mcg RAE
Vitamina B6 0.4 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 131 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 182 mcg
Folato 178 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 2 mg
Colina 51 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 2 3/4 tazas
Proteína 1 onzas
Lácteo 1/4 tazas

Escribe una reseña

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the
Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more