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Ensalada Rápida y Refrescante para el Verano

Ensalada Rápida y Refrescante para el Verano

47 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 14 onzas pasta en forma de coditos
  • 1 lata ejotes drenados o cualquier otra verdura (16 onzas)
  • 1 lata atún en agua – drenado y desmenuzado (7 onzas)
  • 1 taza queso en cubitos
  • 1/2 taza pepinillos
  • 1/2 taza cebollas picadas
  • 1 taza yogurt, natural
  • 1/2 taza mayonesa light
  • 1 1/2 cucharadas jugo de limón
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta sazonada

Preparación

1. Prepare la pasta en forma de coditos según el paquete y drene.

2. Agregue las verduras y el atún, cebolla, queso y pepinillos.

3. Mezcle el yogurt, mayonesa, jugo de limón, sal y pimienta sazonada.

4. Revuelva bien con la mezcla de pasta.

5. Enfrie antes de servir.

6. Refrigere los sobrantes inmediatamente.

Notas


Origen: Washington State University Extension,
Favorite Recipes for Family Meals

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta (186g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 374
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 27 mg
Sodio 541 mg
Total Carbohidrato 51 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 18 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 201 mg
Hierro 3 mg
Potasio 272 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 374
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 4 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.4 g
Omega 3 - EPA 6 mg
Omega 3 - DHA 41 mg
Colesterol 27 mg
Total Carbohidrato 51 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 18 g
Minerales
Calcio 201 mg
Potasio 272 mg
Sodio 541 mg
Copper 188 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 48 mg
Fósforo 243 mg
Selenio 54 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 60 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.8 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 34 mcg
Folato 187 mcg DFE
Tiamina 0.4 mg
Riboflavina 0.4 mg
Niacina 5 mg
Colina 32 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Granos 2 onzas
Proteína 1 onzas
Lácteo 1/2 tazas

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