Granola con canela y vainilla
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Si nunca ha hecho granola casera, es posible que se sorprenda de cómo algunos ingredientes simples como la avena y la miel ¡se convierten en un sabroso refrigerio integral y sustancioso.
Ingredientes
- 2 cucharadas miel de abeja*
- 1/2 taza agua
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 4 tazas avena son cocer (oatmeal)
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 275 ºF.
- Mezcle la miel, agua, aceite vegetal, extracto de vainilla, canela y sal en un tazón grande.
- Agregue la avena y revuelva bien.
- Extienda la mezcla en una bandeja para galletas haciendo una capa delgada.
- Hornee durante 20 minutos. Retire del horno, revuelva bien la mezcla y regrésela al horno.
- Hornee durante 20 minutos más y vuelva a revolver como lo hizo antes.
- Hornee de 5 a 20 minutos hasta que la granola adquiera un color café dorado.
- Separe en pedazos pequeños con una espátula.
- Enfríe y guarde en un recipiente tapado.
Notas
*Los niños menores de un año no deben consumir miel de abeja.
Eating Smart, Being Active
Colorado State University and University of California at Davis
