Papas Cocinadas en Nata
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de cocido:
15 minutos
Tiempo de preparación:
20 minutos
Ingredientes
- 6 tazas papas cortadas en rebanadas finamente
- 2 cucharadas margarina
- 1 taza cebolla rebanada
- 3 cucharadas harina
- 1/4 cucharadita pimienta
- 2 tazas leche entera
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave las papas, pele y corte en pedazos delgados.
- Derrita 1 cucharada de margarina en una sartén profunda. Saque la sartén del fuego, extienda la mitad de las rebanadas de papa en la sartén.
- Cubra las papas con cebollas. Espolvoree la mitad de la harina y la pimienta sobre la mezcla de papa.
- Agregue las rebanadas de papa restante. Corte 1 cucharada de margarina en pedazos pequeños y coloque sobre la mezcla de papa.
- Vierta la leche sobre la mezcla de papa, caliente a fuego alto hasta hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que las papas se suavicen, unos 15 minutos.
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