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Pastel de carne

Pastel de carne

26 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Esta receta de pastel de carne es un toque en la comida clásica reconfortante. Usar verduras congeladas le ayudará a ponerlas rápidamente en la mesa.

Ingredientes

  • 2 papas, grandes con el piel, picadas
  • 1/3 taza leche, descremada
  • 1/2 libra carne molida de pavo, 85% magra
  • 2 cucharadas harina
  • 1 paquete verduras mixtas congeladas (10 onzas)
  • 1 lata caldo de verduras, baja en sodio (14.5 onzas)
  • queso rallado (opcional)

Preparación

1. Coloque las papas picadas en una cacerola. Cubra con agua y deje hervir. Baje la llama y hierva a fuego lento (aproximadamente 15 minutos).
2. Escurra las papas y machaque. Añada la leche y aparte.
3. Precaliente el horno a 375 °F.
4. Dore el pavo en una sartén grande. Agregue la harina y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
5. Agregue las verduras y el caldo. Deje que hierva lentamente.
6. Con una cuchara coloque la mezcla de verduras y carne en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. Extienda las papas encima de la mezcla. Hornee durante 25 minutos.
7. Sirva caliente. Decore con queso rallado (opcional).

Origen:

Oklahoma Nutrition Information and Education
ONIE Project

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 208
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 28 mg
Sodio 72 mg
Total Carbohidrato 31 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 11 g
Vitamina D N/A
Calcio 56 mg
Hierro 2 mg
Potasio N/A

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 208
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 28 mg
Total Carbohidrato 31 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 11 g
Minerales
Calcio 56 mg
Sodio 72 mg
Hierro 2 mg
Vitaminas
Vitamina C 26 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1 tazas
Proteína 1 onzas

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