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Pescado Picante al Horno II

Pescado Picante al Horno II

31 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Prepare la cena en un instante. Este pescado rápido y fácil es delicioso y perfecto para una velada ocupada. Una ensalada verde fresca y un panecillo integral o arroz integral lo convertirían en una comida.

Ingredientes

  • 1 libra filetes de bacalao, fresco o previamente congelado. Puede utilizar otro pez de carne blanca si lo desea
  • 1/4 taza Aceite en aerosol
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 1/2 lata pimiento verde picado
  • 1/4 cucharadita tomates picados (8 onzas)

Preparación

1. Caliente el horno a 350°F. Engrase un molde con aceite o con el aceite en aerosol.
2. Corte el pescado en 4 piezas y coloque en el molde.
3. Encima, coloque las cebollas, pimientos, tomates y especias. Hornee durante 20 minutos o hasta que la carne esté suave y se deshaga con un tenedor.

Origen:

Montana State University Extension Service.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 pieza de pescado, 1/4 de la receta (190g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 87
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 49 mg
Sodio 380 mg
Total Carbohidrato 3 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 17 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 30 mg
Hierro 1 mg
Potasio 379 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 87
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 36 mg
Omega 3 - DHA 102 mg
Colesterol 49 mg
Total Carbohidrato 3 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 17 g
Minerales
Calcio 30 mg
Potasio 379 mg
Sodio 380 mg
Copper 58 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 28 mg
Fósforo 311 mg
Selenio 25 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 14 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 2 mcg
Vitamina C 15 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 14 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 2 mg
Colina 73 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Proteína 3 onzas

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