Postre Crujiente de Manzana y Arándano

76 Puntuaciones

Hace: 8 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

4 manzanas (sin corazón ni semillas y en rebanadas)
1 lata salsa de arándanos rojos enteros (14 onzas)
2 cucharadas margarina derretida
1 taza avena sin cocer
1/3 taza azúcar morena
1 cucharadita canela

Preparación

1. Caliente el horno a 400ºF.
2. Lave las manzanas, quíteles el centro y rebane finamente, no las monde.
3. En un recipiente, combine los arándanos rojos con las manzanas. Vierta en un molde 8x8 pulgadas.
4. Combine la margarina derretida con la avena, azúcar moreno, y canela hasta incorporarlos bien. Espolvoree sobre la mezcla de manzanas y arándanos rojos.
5. Cubra y cocine durante 15 minutos.
6. Quite la tapa y cocine otros 10 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada y crujiente.
7. Sirva calientito o frío.

Origen:

University of Massachusetts, Extension Nutrition Education Program, Pumpkin Post/Banana Beat

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 3/4 taza, 1/8 de la receta

Mostrar Pantalla Completa Muestra Menos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	204
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	30 mg
Total Carbohidrato	47 g
Fibra Dietética	3 g
Azúcares Total	38 g
Azúcares Añadidos Incluidos	27 g
Proteínas	2 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	22 mg
Hierro	1 mg
Potasio	140 mg

N/A - los datos no están disponibles

Nutrientes	Cantidad
Calorias	204
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	1 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	47 g
Fibra Dietética	3 g
Azúcares Total	38 g
Azúcares Añadidos Incluidos	27 g
Proteínas	2 g
Minerales
Calcio	22 mg
Potasio	140 mg
Sodio	30 mg
Copper	75 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	21 mg
Fósforo	53 mg
Selenio	3 mcg
Zinc	1 mg
Vitaminas
Vitamina A	13 mcg RAE
Vitamina B6	0 mg
Vitamina B12	0 mcg
Vitamina C	4 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	4 mcg
Folato	6 mcg DFE
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0 mg
Niacina	0 mg
Colina	9 mg

Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

	Frutas	1 tazas
	Granos	1/2 onzas

to reply to the comment of margarine... it is cheaper and a lot of people have to make decisions to feed their family. I receive snap and have to make these decisions its my only way of buying groceries... i am disabled i am not able to work dr's orders

09/13/15

Great desert for the Fall, But...MARGARINE? Surely it's not on the SNAP food list! All those trans fats! Use real unsalted BUTTER or some good coconut oil. Or in a pinch some safflower oil. And try thin skinned apples like golden delicious to keep the fiber. Scrub well first if not organic or from your own tree.

10/17/12

Although leaving the peel on gave added nutrition it did not taste good or feel good to the palate. I would take off the peel next time and add flour to the topping.

10/14/08

Postre Crujiente de Manzana y Arándano

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