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Postre Crujiente de Manzana y Arándano

Postre Crujiente de Manzana y Arándano

76 Puntuaciones
76 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 4 manzanas (sin corazón ni semillas y en rebanadas)
  • 1 lata salsa de arándanos rojos enteros (14 onzas)
  • 2 cucharadas margarina derretida
  • 1 taza avena sin cocer
  • 1/3 taza azúcar morena
  • 1 cucharadita canela

Preparación

1. Caliente el horno a 400ºF.
2. Lave las manzanas, quíteles el centro y rebane finamente, no las monde.
3. En un recipiente, combine los arándanos rojos con las manzanas. Vierta en un molde 8x8 pulgadas.
4. Combine la margarina derretida con la avena, azúcar moreno, y canela hasta incorporarlos bien. Espolvoree sobre la mezcla de manzanas y arándanos rojos.
5. Cubra y cocine durante 15 minutos.
6. Quite la tapa y cocine otros 10 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada y crujiente.
7. Sirva calientito o frío.

Origen:

University of Massachusetts, Extension Nutrition Education Program, Pumpkin Post/Banana Beat

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 3/4 taza, 1/8 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 204
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 30 mg
Total Carbohidrato 47 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 38 g
Azúcares Añadidos Incluidos 27 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 22 mg
Hierro 1 mg
Potasio 140 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 204
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 47 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 38 g
Azúcares Añadidos Incluidos 27 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 22 mg
Potasio 140 mg
Sodio 30 mg
Copper 75 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 21 mg
Fósforo 53 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 13 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 6 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 9 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas 1 tazas
Granos 1/2 onzas

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to reply to the comment of margarine... it is cheaper and a lot of people have to make decisions to feed their family. I receive snap and have to make these decisions its my only way of buying groceries... i am disabled i am not able to work dr's orders
09/13/15
Great desert for the Fall, But...MARGARINE? Surely it's not on the SNAP food list! All those trans fats! Use real unsalted BUTTER or some good coconut oil. Or in a pinch some safflower oil. And try thin skinned apples like golden delicious to keep the fiber. Scrub well first if not organic or from your own tree.
10/17/12
Although leaving the peel on gave added nutrition it did not taste good or feel good to the palate. I would take off the peel next time and add flour to the topping.
10/14/08
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