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Tomates y Queso Asados

Tomates y Queso Asados

78 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 3 porciones
Costo total: $$$$

Esta receta es especialmente deliciosa cuando se usan tomates frescos de la huerta o del Mercado de Agricultores.

Ingredientes

  • 3 tomates (grandes y firmes)
  • 8 onzas requesón, bajo en grasa
  • 1/2 cucharadita albahaca (deshidratada)
  • 1/8 cucharadita pimienta negra
  • 1/4 taza migajas de pan (simple)
  • Aceite en aerosol (o aceite vegetal)

Preparación

1. Lave los tomates y córtelos por mitad.
2. Mezcle el queso, albahaca y pimienta.
3. Esparza el queso sobre las mitades de tomate.
4. Espolvoree con migajas de pan y rocíe con el aceite en aerosol.
5. Rocíe una bandeja para asar con aceite aerosol. Coloque los tomates preparados sobre la bandeja y ponga a asar por unos 10 minutos.

Origen: University of Massachusetts, Extension Nutrition Education Program, Choices: Steps Toward Health

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 mitades de tomates preparados, 1/3 de la receta (267g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 134
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 8 mg
Sodio 324 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 12 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 109 mg
Hierro 1 mg
Potasio 520 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 134
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 8 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 12 g
Minerales
Calcio 109 mg
Potasio 520 mg
Sodio 324 mg
Copper 159 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 31 mg
Fósforo 182 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 92 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.4 mcg
Vitamina C 25 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 19 mcg
Folato 50 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2 mg
Colina 26 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Lácteo 1/4 tazas

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