Tomates y Queso Asados
Imagen de Receta
Hace:
3
porciones
Costo total:
$$$$
Esta receta es especialmente deliciosa cuando se usan tomates frescos de la huerta o del Mercado de Agricultores.
Ingredientes
- 3 tomates (grandes y firmes)
- 8 onzas requesón, bajo en grasa
- 1/2 cucharadita albahaca (deshidratada)
- 1/8 cucharadita pimienta negra
- 1/4 taza migajas de pan (simple)
- 2 Aceite en aerosol (o aceite vegetal)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave los tomates y córtelos por mitad.
- Mezcle el queso, albahaca y pimienta.
- Esparza el queso sobre las mitades de tomate.
- Espolvoree con migajas de pan y rocíe con el aceite en aerosol.
- Rocíe una bandeja para asar con aceite aerosol. Coloque los tomates preparados sobre la bandeja y ponga a asar por unos 10 minutos.
Choices: Steps Toward Health
University of Massachusetts Extension
Nutrition Education Program
