U.S. flag

An official website of the United States government

Tostadas de Pavo

Tostadas de Pavo

103 Puntuaciones
103 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 tazas pavo cocido (cortado en pequeños trozos o 2 tazas de pavo molido, dorado en una sartén y escurrido)
  • 2 cucharadas condimento para tacos (chili)
  • 1 1/2 tazas agua
  • 4 tortillas de maíz
  • 1/4 taza frijoles fritos (bajos en grasa o sin grasa)
  • 1/4 taza queso cheddar o Monterey Jack (bajo en grasa, cortado en tiritas)
  • 1/2 taza tomates (picados)
  • 1/2 taza lechuga (trozada)
  • 2 cucharadas cebolla (picada)
  • 8 cucharadas salsa para taco (1/2 taza)
  • yogur sin sabor (bajo en grasa o sin grasa opcional)
  • guacamole (o puré de aguacate opcional)

Preparación

1. Lave y prepare los vegetales.
2. En una sartén grande, a fuego medio, combine el pavo, el condimento para tacos y el agua.
3. Lleve la mezcla a ebullición, baje el fuego y deje hervir lentamente 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Coloque las tortillas en una bandeja para hornear. Hornee a 375 °F de 4 a 7 minutos, o hasta que las tortillas estén crujientes.
5. Rellene las tortillas con una cucharada de frijoles. Cubra con ¼ de la mezcla de carne y el queso.
6. Vuelva a colocar las tortillas en el horno para cocinarlas de 2 a 3 minutos más, o hasta que el queso se derrita.
7. Cubra con los tomates, la lechuga, las cebollas y la salsa para tacos. Si lo desea, decore con yogur y guacamole.

Notas

El análisis de la receta incluye la carne blanca de pavo y sin piel.

Origen:

University of Massachusetts Extension
Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 tostada (276g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 197
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 53 mg
Sodio 699 mg
Total Carbohidrato 19 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 24 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 69 mg
Hierro 1 mg
Potasio 434 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 197
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Omega 3 - EPA 3 mg
Omega 3 - DHA 3 mg
Colesterol 53 mg
Total Carbohidrato 19 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 24 g
Minerales
Calcio 69 mg
Potasio 434 mg
Sodio 699 mg
Copper 151 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 54 mg
Fósforo 306 mg
Selenio 24 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 35 mcg RAE
Vitamina B6 0.7 mg
Vitamina B12 0.6 mcg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 11 mcg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 9 mg
Colina 66 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Granos 1 onza
Proteína 2 1/2 onzas

Escribe una reseña

I used this for my high school healthy cooking choices class and they gave it high marks.
05/13/13
Image
Shop Simple home screen on a phone

Shop Simple with MyPlate

Find savings in your area and discover new ways to prepare budget-friendly foods.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025