Macarrones con chili y tomate
No tiene que usar sal en este platillo de macarrones, tomate y carne sazonado con el sazonador Eating Smart Seasoning Mix.
Ingredientes
- 3/4 libra carne molida, 85% magra
- 1 1/2 tazas agua
- 1 taza macarrones, sin cocer
- 1 lata tomates picados, escurrido (15 onzas)
- 2 cucharaditas chile en polvo, suave
- 2 porciones del sazonador Eating Smart (1/2 taza)
- sal (opcional, al gusto)
- 2 onzas cheddar cheese, reduced-fat, shredded
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Dore la carne molida en una sartén grande, escúrrale la grasa.
- Agregue el agua macarrones, tomates y sazonador. Revuelva.
- Déjelo hervir, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que los macarrones estén blandos.
- Pruébelo; luego agregue un poco de sal, sies necesario.
- Refrigere las sobras.
Notas
Conozca más sobre:
Eating Smart, Being Active
Colorado State University and University of California at Davis